Esta pĆ”gina muestra los medios que he producido en mi canal de YouTube con fines de capacitaciĆ³n, asĆ como los medios en los que estoy, como concursos o eventos patrocinados en los que he participado.
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GalerĆa
JERSEY CALIENTE 2020
COMPETICIONES
NESTLE 2020
Esta fue mi segunda competencia en la industria. ExperimentĆ© y adquirĆ muchas habilidades nuevas, ademĆ”s de obtener una mayor comprensiĆ³n de la industria.
Esta competencia solidificĆ³ mi capacidad para trabajar en equipo y lograr el mejor servicio posible en un entorno completamente nuevo.
Esta fue mi tercera competencia de 2020. Se basĆ³ digitalmente y logrĆ© mucho de esta increĆble experiencia. Obtuve un premio WSET Spirits Award, ademĆ”s de centrarme en las redes sociales y la sostenibilidad dentro de la industria.
TambiĆ©n pude experimentar cĆ³mo administrar un negocio con el 'desafĆo empresarial', todo lo cual se puede ver en mis redes sociales de Instagram y NestlĆ©.
SALĆN WESSEX CULINAIRE 2019
Participante y ganador del concurso de Farnborough College en Wessex Salon Culinaire. Como equipo, producimos y servimos cĆ³cteles y canapĆ©s a los invitados con un tema. No solo ganamos la competencia, sino que tambiĆ©n ganamos la mejor higiene para todo el dĆa de RSPH.
LOGROS Y EVENTOS
Las empresas de catering conquistan el desafĆo de los tres picos
Escalando una montaƱa por dĆa, los estudiantes Ashley, Ben, Gabriella, Isabelle, Jay, Leon, Scott, Taylor y Xander completaron el desafĆo junto con la Gerente de Programa de HostelerĆa y Catering Gwen Grace, el Chef Conferencista Sean Patterson y la Oficial de Servicios al Aprendizaje Roxy Mills.
El desafĆo recaudĆ³ Ā£ 1211 para el departamento a travĆ©s del patrocinio, lo que les permitirĆ” participar en mĆ”s concursos de catering durante todo el aƱo.
La directora del programa de hostelerĆa y restauraciĆ³n, Gwen Grace, dijo:
āSubir las montaƱas una tras otra requiere una determinaciĆ³n seria. Esto fue realmente un desafĆo para nuestros estudiantes participantes, y me complace decir que todos completaron este desafĆo en el estilo caracterĆstico de nuestro departamento de "puedo hacerlo". Completar las tres montaƱas es un logro sobresaliente y demuestra lo que pueden lograr si se lo proponen. Ā”Me gustarĆa agradecer a todos los estudiantes participantes por su compromiso, y a sus familias y personal que han hecho un esfuerzo adicional para apoyar este viaje! ā
Taylor Corkery dice: "Ā”Este viaje fue una gran experiencia para todos nosotros, demostramos dedicaciĆ³n y trabajo duro, superando desafĆos como equipo y pasĆ”ndolo muy bien! Una cosa que tomarĆ© de esta experiencia es que si me propongo para ello, puedo hacerlo. No puedo esperar para salir al campo de la hospitalidad y demostrar esta prĆ”ctica ".
Tuve la suerte de participar en el programa NCS. Esta fue una experiencia increĆble para mĆ, ya que aumentĆ³ mi confianza en el liderazgo, el trabajo en equipo y tambiĆ©n me permitiĆ³ trabajar en mis habilidades de comunicaciĆ³n. Enfrentamos una serie de desafĆos, asĆ como capacitaciĆ³n en emergencias de incendios y lo pasamos muy bien conociendo gente nueva.
DesafĆo Nacional de la CiudadanĆa
